1.桂林有什么好玩的
虞山公园撞钟祈福
看点:历史上,虞山公园一直被桂林百姓视为福地。每逢佳节,人们都会在虞山上举行祭祀、庆祝仪式。 1999年,市投资3500多万元,将荒废多时的虞山公园重新恢复起来。这个公园中,最引人瞩目的算五福塔。五福,指的就是福、禄、寿、喜、才这五大福气。正因为五福塔象征着吉祥如意,越来越多的市民选在春节期间登塔,亲手撞响塔内的太平钟。
活动:桂林12县5城区市民及拥有一年有效期市区暂住证的外来务工人员游览,免收公园大门门票。在正月初一这天,市民可以免费参观五福塔。如果想要撞钟祈福的,虞山公园将在票价上给市民提供优惠。
穿山公园神奇水晶宝洞
看点:桂林有经典景点“三山两洞一条江”。这句话中,“三山”指的是穿山、塔山、象山,穿山月岩和象山水月洞则并称“两洞”。如今,穿山公园已是市内知名的“ AAAA”级景区,拥有与七星岩、芦笛岩齐名的穿山岩。穿山岩是我市最“年轻”的溶洞,洞内“四体连盾”是目前世界溶洞中唯一载入大世界基尼斯记录的溶洞景观,“石头开花”、“石头长毛”、“水晶石”、“鹅管石”等景观也在桂林溶洞中独树一帜。看过这个“世界罕见神奇水晶宝洞”,还可以看看2008年11月开发出来翰林碑园。此外,月岩内还有民族风情演出供众人观赏。
活动:桂林12县5城区市民及拥有一年有效期市区暂住证的外来务工人员游览,免收公园大门门票。买一张票,就可以游览穿山岩、翰林碑园、月岩三个景点,市民在新春佳节期间前往,购票还能享受优惠。
西山公园“年年有鱼贺新春”
看点:西山公园的西湖久负盛名。早在唐代,西湖就是天下三十六西湖之一,曾以“碧清澈”著称。然而,多年来,西湖周围大量生产、生活污水排入湖中。湖水富营养化,逐渐变黑发臭,淤泥沉积。为了恢复西湖往日的面貌,市在2007年8月拨款100多万元实施西湖清淤工程。现在,隐山上的泉水重新流入西湖,西湖的水质及周边环境都得到了极大的改善。今年以来,西山公园出资购买投放锦鲤、红鲤等观赏鱼类 1万多尾。现在,西山公园内形成了西湖观鱼新景观。春节期间,西山公园举办“年年有鱼贺新春”活动,欢迎市民、游客到西湖畔观赏鱼群。
活动:桂林 12县 5城区市民及拥有一年有效期市区暂住证的外来务工人员游览,免收公园大门门票。同时,公园将在前往喂鱼的市民当中抽取一部分者,并送出精美纪念品。
南溪公园 桂林海洋世界贴近海洋生物
看点:海洋世界于 2003年 9月 30日正式对外开放,占地约 1万平方米,共有 100多个鱼缸,近千种鱼类,分为观赏区、表演区、热带雨林瀑布区、触摸区、海底隧道区、大洋区、大堡礁区等。在那里,鱼儿翩翩起舞,海星和面包蟹温顺可爱,水手与鱼尽情嬉戏……不必潜入海底世界、不必长途跋涉就可以饱览近千种珍稀鱼类,着实是一件美事。
活动:桂林12县 5城区市民及拥有一年有效期市区暂住证的外来务工人员游览南溪公园,免收公园大门门票。一个大人可以免费带一个孩子参观桂林海洋世界。如果是一家 3口一同入馆观赏,孩子免费,成人购票还能享受优惠。
园林植物园欣赏珍稀植物
看点:2005年10月,市投资6000多万元,启动了黑山生态园建设。2008年7月,园林植物园完成一期工程建设并免费向市民开放。这个公园占地 47.9公顷,引进栽培的植物种类有 1000多种、品种 2600多个,是市区目前陆地游览面积最大的公园。在这里,大家不但能看到自然、粗犷、野趣而又宁静的原始风貌,也能看到品种繁多的桂花、榕树、棕榈科植物、茶花,更能看到欧式、日式等充满异域风情的经典建筑和精致的绿篱、小品。
活动:桂林 12县 5城区市民及拥有一年有效期市区暂住证的外来务工人员游览,免收园林植物园大门门票。为了方便大家游览,园林植物园内有电瓶车可以乘坐,车上还有导游员向大家提供免费讲解。电瓶车凭票上车,但市民购票可以享受优惠
桂林有什么好玩的
桂林游玩的景点有哪些
桂林著名的景点有:
1.桂林漓江风景区
漓江位于中国南方广西壮族自治区东部,属于珠江水系。漓江发源于“华南第一峰”。桂北的岳城岭漓江,见过猫儿山。猫儿山是一个森林美丽、空气清新、生态环境优良的地方。漓江上游干流称为刘冬;流向司门前附近,南至兴安,东至黄柏江,西至川江,汇流称为榕江;自榕江镇惠玲运河之水,经灵川、桂林、阳朔至平乐,汇入西江,全长437公里。桂林到阳朔的水道约83公里,称为漓江。
2.桂林象山风景区
象山,原名骊山,位于广西桂林桃花江和漓江的交汇处。它因一只巨象站在河边,伸着鼻子喝漓江的甘泉而得名。它被誉为桂林山水的象征。香山以其神奇而闻名。它的神奇之处,首先是看起来像一个完美的神灵,其次是在鼻子和腿之间的水附近创造了一轮明月,构成了“香山水月”的奇观。
3.桂林王城风景区
靖江市位于广西壮族自治区桂林市漓江西岸。它是明朝靖江王朱守谦的藩属府。始建于洪武五年(公元1372年),完成于洪武二十五年(公元1392年)。靖江城周围有保存最完好的明代城墙。靖江王城位于桂林市中心区域,所以有“看尽王城,便知桂林”之说。
4.桂林两江四湖风景区
指桂林周边的水系,由漓江、桃花江和四个湖泊组成,即杉杉湖、榕湖、桂湖和龙牧湖。江湖烟波浩渺,两岸青柳依依,山水情深。到了晚上,灯光明亮,更加美丽奇妙。在此期间,你可以欣赏28座美丽的桥梁和100处古典景观。
5.桂林七星风景区
七星景区位于桂林漓江支流漓江东岸,距市中心1.5公里。占地约134.7公顷,绿化覆盖率达84%,是桂林地区面积最大、历史最悠久、风景最集中的综合性景区。历史的博大精深汇聚于七星,自然与人文的完美融合展现于七星。堪称桂林山水文化的缩影,桂林城市的绿肺,桂林山、水、洞、石、院、建筑、文物的集大成者,桂林山水的缩影。
桂林市区有什么好玩的地方景点
桂林市区的景点有:七星景区、叠彩山景区、伏波山、訾洲公园、穿山景区等。
1、七星景区
位于漓江东岸的桂林七星景区,以“山清、水秀、洞奇、石美”而闻名。作为桂林山水的缩影、桂林城市的地标,七星景区独占桂林古续八景两席位置,它们分别是被称为“栖霞真境”的七星岩和“壶山赤霞”的骆驼山。
2、叠彩山景区
桂林叠彩山景区,位于桂林市区东北部,滨临漓江。叠彩山与城中的独秀峰、漓江畔的伏波山鼎足而立,同为城内的游览胜地。叠彩山占地面积约2平方公里,由明月峰、仙鹤峰和四望山、于越山组成,横亘市区。
3、伏波山
伏波山位于广西桂林漓江之滨,是一座依水傍水的孤峰,汉代时伏波将军马援南征曾经过此地,故得名。唐代时山上曾建有伏波将军庭。现有癸水亭、听涛阁、半山亭、还珠洞、米芾自画像、试剑石、珊瑚岩、千佛岩等名胜。
4、訾洲公园
訾洲公园,因唐代,洲上曾有訾姓人家住而得名。洲呈条形如舟浮水中,又称浮洲,漓水环绕,群山环绕,群山簇拥,东靠普陀,月牙,西对象山,南接穿山,塔山,北有伏波,叠彩,斗鸡,南溪、独秀、尧山视野可及。
5、穿山景区
穿山是桂林的主要名山之一,自古以来,久负盛名,是游客观瞻的胜地。自穿山腹洞发现以来,在桂林开放的旅游岩洞中,它便以独树一帜的岩溶景观,为世人瞩目。
广西桂林旅游景点介绍 广西桂林旅游景点简介
1、漓江风景区:桂林漓江风景区是国家5A级旅游景区,是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区,千百年来它不知陶醉了多少文人墨客。正如著名文学家韩愈的诗句所言:“江作青罗带,山如碧玉簪”。以漓江风光和溶洞为代表的山水景观有“山青、水秀、洞奇、石美”四绝之誉。依据景色的不同,大致可分为三个景区:第一景区:桂林市区至黄牛峡;第二景区:黄牛峡至水落村;第三景区:水落村至阳朔。三个景区的这一段水路被誉为百里画廊。游览漓江,有一个绝妙之处,就是不愁天气变化,因为不同天气漓江景色有不同特点:晴天,看青峰倒影;阴天,看漫山云雾;雨天,看漓江烟雨。甚至是阴雨天,但见江上烟波浩渺,群山若隐若现,浮云穿行于奇峰之间,雨幕似轻纱笼罩江山之上,活像一幅幅千姿百态的泼墨水彩画。正是“桂林山水甲天下,绝妙漓江泛秋图”。
2、两江四湖象山景区:两江四湖同样是国家5A级景区,由两江四湖景区、象山景区、滨江景区构成。两江四湖景区指的是榕湖、杉湖、桂湖和木龙湖与漓江、桃花江所共同构成的桂林环城水系,水路的贯通构成了桂林城市中心最优美的环城风景带。在两江四湖景区,游客乘船不仅可游览三大各具特色的主景区,即中国古典式园林--榕杉湖景区、天人合一的生态园林——桂湖景区、宋历史文化园——木龙湖景区,欣赏景区内新建成的名桥博览园、名花名树名草博览园、亭台楼阁博览园和雕塑博览园,而且在船上还可观赏水系周边的象山、伏波山、叠彩山、尧山、宝积山、老人山等十多座传统名山。
3、桂林独秀峰王城景区:独秀峰王城景区,国家5A景区,是以桂林“众山之王”独秀峰为中心,明代靖江藩王府为地域范围的精品旅游景区,自然山水风光与历史人文景观交相辉映,自古以来就有“城中城”的美誉。独秀峰王城景区涵盖了桂林三大历史文化体系,是桂林历史的典型代表,走进景区就等于走进了桂林历史文化之门。自古以来,王城景区就被奉为桂林的风水宝地,更是整个桂林城市的发祥地。这里有国内保存最完好的明代城墙,有保护最完整的明代藩王府,是国家重点文物保护单位,院内自然山水风光与历史人文景观交相辉映,可以好不夸张地说“桂林山水甲天下,阅尽王城知桂林”。
4、桂林乐满地度世界:桂林乐满地度世界包含森林度村、高尔夫俱乐部、度酒店、主题乐园。乐满地度世界依灵湖而建,灵湖素有小西湖之美誉,湖面面积约780亩,水质清澈冰凉,四周青松翠柏倒影,犹如一幅淡淡的山水泼墨画。桂林乐满地度世界融合桂林山水之美,广西少数民族艺术以及乐满地欢乐文化的度酒店,闲逸高雅,隐晰山林间,尽享自然特色;美式丘陵国际标准36洞高尔夫球场,独揽桂林山水盛景,挑战您的极致尊荣;缤纷主题乐园,时尚、动感、刺激与欢乐并存。
5、桂林股东瀑布:桂林古东瀑布位于桂林市区往东26公里,沿漓江而下,位于桂林——冠岩旅游线上,是景区开发的后起之秀。桂林古东瀑布景区是以地下涌泉汇集形成的多级串联瀑布,瀑布比漓江水位还高180米,尚能喷涌,也是全国惟一一个由地下涌泉来形成的多级串联瀑布。九级瀑布形态各异,有的如鸳鸯戏水,有的如蛟龙喷水,有的在长满青苔的岩壁上,瀑水如布,水纹清晰可鉴,呈白色透明状,犹如喷雾行云;有的水流集中,跌入深潭溅起层层水雾浪花,犹如细雨蒙蒙,瀑布两岸林木葱郁,荫蔽幽静,水质清洌透明,凉爽甘甜。古东瀑布景区有各类景观共17处之多:蝴蝶湖、古东之眼、生态广场、天然观音、龙呤潭、森林浴场、蝶泉、枫林画廊等。那一片大林子,是漓江的绿肺。春鲜,夏翠,秋染,冬素,如诗如画。最难得三千亩红枫纯林,五彩缤纷,浪漫迷人。山脚下亚热带——热带雨林浓郁,藤蔓垂壁,丛林险茎,三千多亩的枫树和马尾松,风吹林动,鸟语花香,令人有回归自然的亲切感。高负氧离子含量的新鲜空气于大桂林旅游圈,形成自然生态旅游观光风景区。
6、荔浦银子岩景区:银子岩景区,国家4A级景区,位于桂林市荔浦县马岭镇,321国道旁,距桂林市中心85公里,离阳朔县城18公里,占地面积1500亩,是大桂林旅游圈一颗璀璨明珠。银子岩溶洞是典型的喀斯特地貌,贯穿十二座山峰,属层楼式溶洞,洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石,晶莹剔透,洁白无瑕,宛如夜空的倾斜而下,闪烁出像银子、似钻石的光芒,所以称为“银子岩”。洞内特色景点数十处,最为著名的景观有三绝:雪山飞瀑、音乐石屏、瑶池仙境;三宝:佛祖论经、混元珍珠伞、独柱擎天。大自然的鬼斧神工在这里被展示得淋漓尽致,故被誉为“世界溶洞奇观”。同时,银子岩世界旅游度风景区集自然、人文景观于一体;前有广袤的田野,俊秀的小青山、朝寨山拔地而起,使人流连忘返;宋朝英豪杨文广、抗法英雄陈嘉的故事,更为景区增添许多人文色彩。
7、桂林穿山公园:穿山景区位于桂林市区内,漓江东岸,距桂林火车站仅10分钟车程,占地面积约53.8公顷,穿山五峰相连,北峰和西峰紧依小东江,中峰突起,东峰和南峰与塔山相望。桂林穿山公园景区以小东江、塔山、穿山五峰为依托,以“塔山清影”“四体石盾”两项大世界吉尼斯纪录为亮点,以穿山溶洞为主题的国家4A级风景区。公园内包括穿山、塔山等景色,穿山内有月岩、穿山岩;塔山上有寿佛塔,这里可登山、游江、览洞,也可观赏田园风光。
8、桂林八角寨:八角寨,又名云台山,海拔818米,坐落在湘桂边陲,隶属广西桂林县,位于群山拱卫之中,寨顶飞出八个犄角,形似八条峥嵘的巨龙远翘,故称八角寨。八角寨为国家森林公园、国家地质公园,是我国乃至世界稀有的丹霞峰林地貌,被有关专家誉为“丹霞之魂、国家瑰宝”,“中国最美的七大丹霞”之一。其实,八角寨在梅溪镇大坨村和湖南邵阳新宁县_山镇的_山景区交接处,一边属县,一边属新宁县,在名称上有新宁八角寨和八角寨之别。因为八角寨地处五岭山脉里最长者越城岭山脉腹地区域的西北侧余脉,以_山为代表的广义_山即大_山。因此,桂林八角寨——新宁_山已经形成了一个优势互补的复合型整体景区。
9、桂林猫儿山景区:桂林猫儿山,国家4A级景区,五岭最大者四百里越城岭山脉的最高峰神猫顶,最高海拔2142米,它不仅是广西第一峰,也是华南第一峰。猫儿山融“泰山之雄,华山之险,黄山之美,峨眉之秀”,峰顶为一花岗岩巨石,形似卧猫,故称猫儿山。登上雄伟绝顶的猫头,“一览众山小”“荡胸生层云”的感觉就会油然而生。猫儿山是漓江、资江、浔江的发源地,四季旅游各有特色:春天赏花、夏天避暑、秋天登高、冬天赏雪,是游览、观光、猎奇、避暑的好地方。
10、桂林神龙水世界景区:桂林神龙水世界景区,“动感东岸,乐活天堂”,是漓江东岸旅游线上的重要组成部分。景区内角色美景,空气清新,森林覆盖率高达80%以上,古龙文化渗入到每一处景观中,给人们带来福气。神龙水世界位于漓江东岸,距桂林市区40公里,占地950亩。现已开放乐水幽谷、饕餮美食、度酒店、山吧等项目,有瓜果长廊、水车阵、九宫气场、彭祖宫、龙山茶栈、龙凤呈祥、草上飞龙等项目设施。
桂林市区有哪些值得玩的景点?
桂林市区有很多值得游玩的景点,推荐去芦笛岩景区和两江四湖公园逛逛,不但景色优美,而且名桥名树古迹建筑数不胜数。在前两年,我和男友到桂林游玩就去了芦笛岩和两江四湖公园,至今还记忆犹新。下面,和我一起来了解一下~
一、芦笛岩景区
景点介绍
芦笛岩景区距离市区约7公里,是一个以游览岩洞为主、观赏山水田园风光为辅的风景名胜区。主要有芦笛岩、朝晖楼、芳莲池等景点。芦笛岩是桂林山水的一颗璀璨明珠。
芦笛岩洞长240米,最宽处93米,最大高度1.8米,游览路程约500米,游览时间大约40分钟。进口与出口相邻, 进洞处为原来的天然洞口,出洞处是开凿的人工洞口。洞深240米, 游程约500米。芦笛岩是一个囊状的岩洞,是70余万年前, 地下水沿着岩石的破碎带流动溶蚀而形成的。
景点位置广西桂林市西北郊
门票90元/位
交通路线
自驾路线:
①(自驾车)近桃花江路与芦笛路交叉
②景区内交通:一条路是沿着山南的芳莲池畔往西走,可到洞口下方,再登上石级进洞。另一条路是从光明山东南麓缓缓向上走,穿过绿荫小道,便到芦笛岩洞口
市内交通:
距市中心约5公里,乘13路公共汽车可达。乘3路公交车,58路免费公益车,4A专线车可达
出租车:
桂林火车始发站——8公里——坐出租车经北极广场到圣隆路过九华路经芦笛菜市过飞鸾桥即可达到景区
桂林两江国际机场——25公里——坐出租车经中隐路过胜利桥经挑花江路后过飞鸾桥即可达到景区
美食推荐
芦笛岩景区周边有农家乐,其中有豆腐鱼、番茄鸡、鸡鲍翅、烤全羊等特色美食。桂林米粉也很有名:有冒热米粉、原汤米粉、醋水米粉等各种口味。每次来到景区,我都会情不自禁的点上一碗醋水米粉,酸酸甜甜的非常好吃又解腻~。
景区也有餐厅,可容纳20-30人,餐馆:桂林酒家,中山中路;桂花大酒楼,中山中路;达华大酒店,中山中路;月牙楼等。
二、两江四湖公园
景点介绍
两江四湖公园是桂林山水的名片之一,即指漓江、桃花江、木龙湖(含铁佛塘)、桂湖、榕湖、杉湖。这里真实地体现了“千峰环野立,一水抱城流”的美妙景致和“城在景中,景在城中”的和谐景观。
乘船夜游可欣赏到象鼻山、伏波山、叠彩山、老人山、宝积山等十多座传统名山和名胜古迹、名桥名树、亭台楼阁博览园,感受璀璨华灯、山水摇曳的夜桂林。
景点位置广西壮族自治区桂林市象山区滨江路2号
门票门票免费,白天船票90元/位
交通路线
乘坐16、23、2路、观光公交1号线至象山公园(公交站)下车,步行约200米可达。
在桂林北站路口乘坐99路空调双层,经过14站,到达南溪医院步行约1.1公里,到达两江北湖公园
在桂林北站乘坐100路,经过12站,到达阳桥步行约10米,到达阳桥乘坐11路空调,经过5站,到达南溪公园步行约1.4公里,到达公园
推荐游览项目
(1)日月湾
日月湾位于杉湖,塑有"杉湖十字"浮雕清代此处建有"补杉楼",诗人龙启瑞、朱琦、彭昱尧等十人曾于此吟诗作赋,被称为"杉湖十子",浮雕由大块花岗岩打制而成,由中央美院创作,雕刻精致细腻,人物姿态各异,栩栩如生,浮雕设计极佳地体现出中国古典文化意蕴。
(2)玻璃桥
桂林玻璃桥位于榕湖,桥体用工艺复杂,造型考究的水晶玻璃制品为建筑构件,集中体现了现代玻璃工艺的水平,是目前为止我国最早用特种水晶玻璃承重体系的实用性桥梁。桥型美观大方,桥体晶莹剔透。特别是夜晚,通过高科技夜景配光,更加七彩斑斓绚烂夺目。
一、市内景区部分
漓江:★★★★★(4A景点,中国第一批重点风景名胜区,。租一套鱼具,在漓江找个没人的地方钓鱼,喝茶,发发呆,和朋友聊聊天,泡脚,惬意!)
象鼻山:★★★★(4a景点,桂林的城徽,水中有山,山中有水,水中映月,月照清水,比较适合情侣,很值得一去的哦)
两江四湖:★★★★
伏波山:★★★★(4a景点,集山\水\洞\文物\奇石于一身,特别是很多佛教造像)
叠彩山:
大圩古镇★★★(广西四大古镇之一)
七星公园:★★★(4a景点,桂林最大的市内公园,整个公园汇集山\水\洞\建筑\文物的精华,摩崖石刻--桂海碑林就在园内)
冠岩:★★(4a景点,岩洞很大,游玩方式多)
靖江王城:(城中有桂林众山之王独秀峰,是明代藩王中历史最长及保存最完整的明代藩王府,共有11代14位靖江王在此居住过)
古东景区:★★(号称国内唯一一个由地下涌泉形成的多级串连瀑布群,乘桂林至冠岩专线车到达)
尧山索道:★★★桂林最高峰,登高一览无遗,有保存最完整的明代藩王墓群)
尧山滑道:★★(从山顶滑下,很刺激,需要胆量)
海洋世界:★★(南溪山公园的邻居,号称有全国最多的展示缸体和最多的水生物品种)
愚自乐园:★★(艺术家去看的吧)
冠岩乡吧岛
芦笛岩:(4a景点,国宾岩洞)
七星岩:
虞山公园:
漓江民族风情园:★★★(3a景点)
刘三姐景观园:
李宗仁文物管理处:★(应该免费)
西山公园:★(里面有唐代佛教造像200余尊)
桂林博物馆:
南溪山公园:
南溪山公园白龙洞
南溪山公园顿悟洞天
穿山公园:★(号称是桂林最著名的老八景之一)
穿山岩:
二、阳朔景区
遇龙河:★★★★★(景色特棒哦,刘三姐竹筏漂流、单车和徒步游览都不错,不过一定要记得从遇龙桥出发,顺便去去富里桥)
印象刘三姐:有3种价格分别为188元320元680元★★★(每天20:00开始,大概70分钟,山水+名人+艺术的结合哦)
山水园:★★★[阳朔漓江码头,巨大的书法“带”字就在这里哦(一个字又包含“一带山河,举世无双。少年努力,万古流芳。”十六个大字,你能看出吗?)
世外桃源:★★★(4A景点)
月亮山:★★★(传统的阳朔必游景点,作为攀岩场所倒不错)
龙劲河漂流:★★(填补了阳朔没有刺激漂流的空白)
龙门水岩:★★(当地农民自己开发的景点,有瀑布,有小船,可以游泳,可以洗泥巴浴)
总统鱼村:★★(为克林顿来过)
菩萨水岩:★★(有个小洞你敢钻过去吗?)
石头城:★★(未开发的景点,适合考古,说不定阳朔的一个文明史就被你一不小心发现了)
大榕树:★★(夕阳西下时在附近听听刘三姐情歌是一种享受)
阳朔公园:★(本地人免费,一不小心发现自己在一个村庄^_^,晚上进去免费的)
蝴蝶泉:
聚龙潭+奇石宫
三、龙胜景区
龙脊梯田(平安寨):★★★★(天下奇观,值得一去,听着山泉水声,看着吊角楼外的荧火虫,才知道什么是仙境)
龙脊梯田(大寨):★★★★(气势恢弘,天下一绝,令人难忘的地方)
龙胜温泉:★★★(3a景点,一个放松,休息的好地方)
银水侗寨:★★
白面瑶寨: ★★
黄洛瑶寨:★★(有名的长发村)
金竹壮寨:★★
岩门峡漂流:★★
森林公园吊桥:
四、荔浦景区
银子岩:★★★★(3a景点,目前桂林所有的溶洞当中景观最好的一个,但下午去的话游客如云哦)
丰鱼岩:★★
五、景区
五排河漂流★★★★(真正的漂流,刺激,过瘾,是目前国内最为理想、唯一同时满足世界皮划艇流回旋运动的场地,5月-10月最佳)
资江漂流:★★★(景观和漓江类似,如果是橡皮艇漂还行)
八角寨:★★★(典型而且少有的丹霞地貌,值得一看)
宝鼎瀑布:★★(多级瀑布,夏天去爽)
天门景区之百卉谷★(资江漂流途中的一个景点)
天门景区之神仙寨
六、兴安景区
乐满地休闲世界:★★★(一个很不错的主题乐园,可以开心的游玩一整天)
兴安灵渠:★★★(千古灵渠,与都江堰齐名的秦代水利工程)
猫儿山森林公园:★★★(难得的高山地貌,户外运动的好场所;漓江、资江、浔江的源头)
湘江烈士碑园:★★(一个缅怀先辈的地方,让人肃然起敬)
忘忧谷:
七、其他
灵川青狮潭景区:★★★(独具一格的空中跳伞、香蕉船、滑水、潜水,惊险又刺激)
恭城文庙:★★★(广西庙宇之冠,比北京故宫晚四年但比天安门早七年)
恭城武庙:★★★
特产和小吃~~~
1.到桂林不能不吃的--桂林米粉
桂林不仅山水甲天下,桂林米粉也非常有名。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。 桂林街头,时时可见穿着入时的**和一身笔挺西装的男士, 等不着座位,就端着一碗热气腾腾的米粉站着就食,全心品味米粉,丝毫不觉难堪。
据说前些年美国的快餐大姐大麦当劳放弃桂林市场的原因
就是认为桂林米粉这一中式快餐已经占据了桂林快餐市场的大半壁江山了,
而且价格便宜,每碗壹元伍角至贰元,
任凭唐那老兄横扫中国大江南北重镇,百般红火,
但也实难与桂林米粉抗衡,故择径前往他方。
那也只是前几年,现在桂林慢慢也步入了都市化,
特别是1998年城建之后,桂林市政建设发生了很大的变化,
麦当劳,肯德基也当然会有了,
但是,便宜的桂林米粉还是我们桂林人的首选。
桂林米粉久负盛名,不仅在于清澈甘甜的漓江水制作的米粉
本身爽滑柔韧,而且在于卤水、调料和配菜的讲究。
其中,光是配菜就不下十几种:
卤菜(卤好的肉类过油稍炸,使其甘香韧脆)有牛肉、牛、猪嚼吧肉(拱嘴部位)、牛舌、牛黏贴(胰臓部位)、牛肚、猪肚、马肉、猪尾节(大肠部位)、 土制腊味(以腊肠居多,带烟熏味)等等。配菜中不得不提及的就是猪肉锅烧,制作要经过几道工序,将上好的连皮五花肉先加各种香料腌制片刻后煮熟,再将蜂蜜、浆油等调料特别处理肉皮,最后再放到油锅中先是中火将皮朝下炸,再到大火四面炸,待外脆内香、皮色金黄时捞出,切成薄薄一片,,不说味道是肉皮香脆、瘦肉酥软透着清清的原味淡香、肥肉一含即化可口不腻之外,光是色彩就已是让人垂涎三尺:一道金色的肉皮、夹着多层油亮雪白的视肥瘦所需而厚薄不一的肥肉、多层保持原嫩色的丝丝可见的瘦猪肉,怎不让人隐隐心动?
卤水则是肉类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制十二个小时所得的卤水。
其中关键是在不同时候所需要的不同火候,抓准了才能得到最佳的卤水。
调料则多视口味而定,有油炸水泡黄豆(现许多粉店以花生仁代之)、
葱花、香菜、碎生辣椒、红椒油、老蒜蓉、白醋 ,桂林酸(酸辣椒、酸萝卜、酸笋、酸菜、酸豆角等,最常见的为酸豆角)、等等。
捞米粉就是用漏勺装上米粉放入热开水中,不停用筷子搅开,装入碗中,一碗热腾腾的米粉,铺上一层卤莱、一片金色光亮锅烧,加些酥脆的黄豆或花生米,撒点葱花、香菜,淋上熟油、卤水,最后听到沉闷的“啪”一声,老蒜蓉应声入碗,端上来香气四溢,鲜美可人。
桂林米粉的特色:卤菜甘香和卤水鲜甜。
桂林米粉没有了卤水,那就不能叫桂林米粉了。
2.独具民族特色的---油茶
环绕桂林四周的各县少数民族都盛行“打”油茶,
据说桂北油茶曾被乾隆皇帝誉为“爽神汤”。油茶不说煮而称“打”,是各地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。
油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,
放人食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。
恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩, 并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。
喝油茶必须配以各种佐食的小吃,都是各种油炸和炒香的食品。
苗、瑶、侗等少数民族地区佐食多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米,再则就是糯米饭团或糯米粉糍粑。
恭城平乐一带县城佐食则较为考究,酥炸小吃往往在十数种以上, 请客人喝油茶往往摆上一桌子的小吃,看起来就像请客吃饭。
侗族以油茶敬客是一种礼节,主人双手捧茶敬客,并说些谦恭的话,善歌者还以歌代言,客人必须喝完两碗,才算给主人面子,也是取好事成双之意。
两碗之后不想再喝,便将碗筷一并交给主人,
如果只交碗不交筷,则表示还想继续喝,
主人就高高兴兴地再斟满一碗油茶送到客人手里。
瑶族则在第一、二碗送来时不送筷子,
并将米花、炒豆之类的小吃加入碗里。
喝完碗里的茶还留些小吃在碗底,以示有余不尽,
到喝第三碗才送上筷子,所以客人必须喝三碗以上,
只喝一两碗,主人会不高兴的.喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。 客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。
3.地方小吃--田螺
桂林田螺是很地方特色的小吃,
每天在夜市摆卖及中高低档次餐厅也均可吃到。 吃时,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。
田螺身短圆、尾部尖实、螺肉结实,个大, 多生活在水田、池塘。
螺丝肉性寒味甘,含有丰富的蛋白质 以及维生索C、钙质和其他矿物质,能清热、明目、生津,如果感冒初发,吃碗田螺,定会使你精神大爽,恢复健康。
桂林煮田螺很有讲究,买回来的螺蛳,
一定要放些盐在清水中养几天,每天都要换水,
让螺蛳把肚里的泥巴及排泄物吐掉,
再用刷子将附在外壳上的杂物清洗干净,敲掉螺尾,便于吸吮。
加入油、盐、姜、沙姜、三花酒、酸笋、
酸辣椒、紫苏叶、八角、草果,用武火爆炒,
再放入猪骨头汤用小火焖约2小时后再炒,非常进味,
于是清香鲜辣的田螺便做成了。
如果在吃前,再加入蒜泥、葱花等调味品,吃起来就更有味道。
吃田螺,讲究“喝”,要用手指捏紧螺蛔,
嘴巴凑近螺口用力吸吮,便会发出“咝咝”的声音,很美妙。
当用力时,会同时将肉与汤吸出,
当螺蛳肉吸不出来时就需用小竹签来帮忙挑出。
螺蛳汤是煮田螺的精华,用它做出的螺蛳米粉,
鲜辣得会令人额上冒汗,脸上放光,过瘾极了。
炎热的夏季,约上一堆朋友,找个夜市小摊,
叫上几份田螺,拿上桂林的漓泉啤酒,
把大家辣到没有汗流下来,真的是很过瘾的事!~
3.桂林菜例举
菜名:扒丝芋头
用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水调制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水,作用于切断糖汁丝,也可起到降火作用。
菜名:柚子皮炒肉丝
用阳朔柚子皮,把里外**部分去掉取中间薄薄一层白蘘,晒干后沸水撩过,清水扎干净,加入调料与肉丝炒,可吃出柚子的清香,是道绿色食品菜肴。
菜名:香芋扣肉
用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切同肉一样厚度油炸成金**,与五花肉一块块相隔、相扣,放入调料:豆腐乳等,吃起来味香、不腻、爽口。
荔蒲芋头
荔蒲县城位于桂林市的西南方,芋头是荔蒲有名的特产,
因其味香可口,口感酥滑而远近闻名,
历史上都作为广西的首选贡品在岁末进贡大典,
尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。
近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出,
荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。
荔蒲芋头与众不同的是,芋肉有紫色的槟榔花纹,
肉质细腻,煮熟后甘香松软,风味特殊,人们又叫它槟榔芋。
沙田柚
桂林市阳朔一带,土壤肥沃,排水良好,
种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田产品差不多,
因此人们把阳朔产的柚子,也统称为“沙田柚”了。
它的果实上端是个短颈,下端大而圆,
每个重一二后、二三后不等,
底部有个金钱状痕迹,皮油黄。
柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。
因它有一层厚皮,便于长途携带,
能较长时间保存柚肉不变质,被人誉为“天然罐头”。
菜名:酸炒干鱼仔
干鱼仔指的是烘干后的河鱼,生长在河中。干鱼的制作过程:用烧果皮之烟熏后用炭火烘、用太阳晒干。做此道菜的酸多为桂林口味的酸笋,酸辣椒。把干鱼、酸辣椒、酸笋爆炒后放入桂林三花酒、水盖上锅盖红焖至干鱼发胀后再加入蒜苗等香料,酸辣爽口,非常开胃。
桂林酸品是比较特别的小吃,
可以用以做菜,也可以直接当成零食。
在桂林市区很多繁盛的街道商市都有以酸品为主打的商铺,
最有名气的商铺是金不换酸品连锁,
和八桂大厦一楼的文明路酸店和小香港酸店,
有机会去桂林,千万不能错过。
桂林菜还有很多很多,没有图例,给大家一点文字介绍吧
白果炖老鸭:传统滋补菜,
用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料,
放入炖盅上笼火蒸而成。
其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓,
具有滋补生津、润肺益气功能。
蛤蚧炖全鸡:为榕湖饭店特级厨师秦永焰创新名菜。
1988年5月全国第二次烹饪大赛中荣获金牌。
用三黄仔鸡,一对蛤蚧,配上桂元肉和作料,几片火煺点缀其间
然后用沙纸贴盖瓷钵口缝,上笼旺火炖2小时即成。
具有醇香浓郁、润肺止咳、壮阳补肾功能。
罗汉汽锅鸡:传统滋补名菜,
用三黄或乌鸡肉、罗汉果和中药黄杞党参、佐料,
以汽锅蒸制而成。
具肉质香嫩,汤味鲜甜、补肾养精、降低血压功能。
马蹄炒鸡球:传统风味名菜,
用正宗桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料,
精心加工熟炒而成。
特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补中益、滋阴补肾功能。
冬笋炒牛肉:传统家常菜。
用桂北特产冬笋、上好牛肉、木耳、香菇及佐料、
精工烹炒,装盘即成。
特点为牛肉嫩滑,冬笋鲜脆,色鲜味美,
具有滋阴补血,健脾养胃功效。
桂林荷叶鸭:传统滋补名菜。
用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔芋丁、
香菇丁、嫩青豆、虾米和佐料,将光鸭油炸至金黄,
将丁块和佐料翻炒片刻,放入鸭肚中,
用荷叶包好上笼火蒸而成。
荷叶清香,鸭肉滑嫩、馅料味美,
具有养胃生津,固精补气功能。
马蹄蒸肉饼: 桂林传统菜。
菜用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。
特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。
具有清热解渴、开胃下食、温中补气功效
荷叶粉蒸肉:传统家常名菜。
用带皮五花肉、绿豆粉、荷叶、桂林腐乳和各式佐料,
将肉煮熟、上酱油炸,粘上绿豆粉,
用荷叶包好,放入碟中上笼旺火蒸熟即成。
特点是色绿黄、荷叶清香、松软可口、肥而不腻,
具有清热解毒、降胆固醇功能。
桂花炒肉松:传统滋补名菜。
用鲜花、瘦肉、鸡蛋及各式佐料精工烩炒而成。
特点是肉松干香、蛋松色黄、桂花清香,属下酒佳肴。
具有腹胃平肝、益肾散寒功能。
烤乳猪:桂林特色菜。
乳猪需用糯米或大米味养,使其肉细皮嫩为上。
然后以独特工艺、熟练的火工精心烤制,使其皮丝黄透亮,
然后切块上盘,拌以葱酱、白糖食之,
其味香甜松脆、肉质细嫩甘香,
具有滋心润肺、养颜养容功效。
玉竹煮牛肉:传统家常菜。
用玉竹、牛肉、精盐、汤水作原料。
将玉竹放入瓦罐中加汤煮出味,
再加牛肉及佐料煮至肉烩汤浓,即可装碗上席。
具有养胃益气、滋补健身功能。
4.风味小吃
粉利:
是用上好大米细磨成浆, 搓搜成小圆柱状,
蒸至八成熟, 取出晾干即成。
桂林粉利上市说要在冬季春节前后,
吃时切成条状, 配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。
特点是色鲜味美、香滑爽口。
豆蓉糯米饭:
将上好糯米蒸熟做成饭团, 以甜豆蓉为主馅,
再拌以炒香的芝麻、夹人些葱花、油,
米饭柔韧, 馅心鲜香, 饶有风味。
现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭, 亦别有风味。
为桂林人早餐常见小吃。
桂林松糕:
用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀,
再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。
其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。
桂林习俗, 松糕一般用于喜庆场合,
如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。
为桂林的著名风味小吃, 今市场上亦不时有售。
汤圆:
桂林汤圆比一般的汤圆个稍小,是用上好糯米磨浆,
压干成粉,再和成团做皮,
以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。
煮汤圆可用黄糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或鸡蛋。
滑爽、营养丰富,是小吃中的名品。